Bufete mexicano para fiestas

Hoy hablaremos sobre los bufetes de comida mexicana. Para fiestas pequeñas como bautizos, fiestas de cumpleaños, titulaciones, primeras comuniones y confirmaciones es muy recomendable ofrecer a los invitados un bufete y la comida mexicana es una muy buena opción.

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Las ventajas de un bufete es que nuestros invitados podrán escoger de entre una gama de platillos y así nadie quedará inconforme con lo que sirvió para comer en la fiesta.

También como extra a nuestra gama de platillos podemos agregar aguas frescas de diferentes sabores como horchata y jamaica que son las más populares entre los invitados.

Este tipo de de bufetes los puedes contratar con pequeñas casas banqueteras que se dedican a este tipo de eventos con especialidades mexicanas.

A continuación te daré ideas sobre los platillos que podrías servir en un bufete mexicano:

  • Arroz rojo (con base de jitomate) o arroz blanco con vegetales (zanahoria, chicharo y elotito).
  • Mini sopes y quesadillitas.
  • Pechuga desmenusada en mole rojo.
  • Mole verde con tamales nejos.
  • Huevo duro (es el comodín para los niños o adultos que no coman picante).
  • Tortitas de papa.
  • Ensalada de nopales.
  • Sopa de tortilla o sopa azteca.
  • Alambre de carne de res con vegetales.
  • Tacos dorados.

Existen muchas más opciones disponibles pero mencioné las más populares, siempre debes de tomar en cuenta que no deben de faltar las tortillas de maíz ya que son básicas en un bufete mexicano.

Este tipo de bufete es excelente para las personas que les gusta la variedad de platillos y sabores, pero sobre todo para los amantes de la cocina mexicana. Muchos platillos son fáciles de hacer y puedes prepararlos en casa sin ningún problema.

Ya verás que a tus invitados les encantará la comida y sobre todo quedarán muy satisfechos.

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